今日は、朝から大栃中学校の総合学習の授業にお邪魔してきました
大栃中学校の総合学習の時間では、大栃でつくられるゆずがテーマ!
ゆずといえば馬路村や北川村も有名ですが、
「大栃の」ゆずにこだわり、学習を重ねてきたそうです。
ゆずをテーマに選んだのも学生たち!
少子高齢化のすすむ小さな町で、子ども達が「失いたくない地元の宝」として
ゆずが位置づいているんですねぇ~
大栃中学校ではこれまでのゆずについての学習のなかで、実際に自分たちで収穫体験までされています
先生や学生さんのパワーもすごいけど、地元の方の協力する体制もすごいですよね
で、今日はその収穫したゆずで、ゆず料理体験です
婦人会の方たちも朝から参加してくれてました
1~3年生の縦割りで構成されたグループで調理したんですが、
みんな仲良くて、誰が先輩??って感じでした
つくるメニューは、廃校になった旧・大栃高校家庭科部のつくったゆず料理メニュー
・ゆずクッキー ・ゆずゼリー ・ゆずジャム
・ゆずどらやき ・ゆずジュース
すごいですよね(・O・)
皮まで使って、捨てるとこなし!
私もちゃっかりごちそうになりました
そして・・・
おみやげまで
いただいてしまいました♪♪
どらやき、クッキー、ジャムです
どらやきに入っている絵は、
大栃中学校のキャラクター
「とってぃちゃん」だそうです♪
こんなに濃い総合学習ができて、大栃中学校のみなさんはほんとにうらやましいなぁーと思ったことでした!
これから村を巣立っていく3年生にも、今日のこと、地域とのつながりを忘れずにいてほしいですね
そして☆
大栃中学校をあとにし、香美市社協のみなさまとランチデートに♪♪
物部川のほとりの、
「Puu-TALO」(ぷー・たろ)
というお店です(^O^)/
ここの生姜シロップは、
あの「ほぼにち」にも紹介されているほど
有名だそうです
デザートのプリンにかかっていたんですが、
超!!!おいしかったです
残念ながら写メは無し♪
このお仕事を始めて、外食が増えたんですけど、おいしいお店が高知にはたくさんありますね(^ω^)
次はどんなお店に出会えるか楽しみです(・Ф・)ブー
矢田先生、入野先生、大栃中学校のみなさん、香美市社協のみなさん、今日はありがとうございました!